1। पीएच इलेक्ट्रोड को कैलिब्रेट करें और ऑक्सीजन इलेक्ट्रोड को भंग करें।
2। टैंक को स्टरलाइज़ करें। आवश्यकतानुसार टैंक में संस्कृति माध्यम जोड़ें, और इसे आवश्यकतानुसार सील करें। छोटे किण्वन टैंक (5L) के लिए, टैंक को एक बड़े आटोक्लेव (115 डिग्री, 30 मिनट) में निष्फल किया जा सकता है; बड़े किण्वन टैंक (10L और ऊपर) को भाप (121 डिग्री, 30min) द्वारा निष्फल किया जाता है।
3। टैंक ठंडा होने के बाद, इसे किण्वन तालिका पर रखें और इसे अच्छी तरह से स्थापित करें; ठंडा पानी चालू करें, एयर पंप पावर को चालू करें, वेंटिलेशन शुरू करने के लिए वेंटिलेशन पाइप को कनेक्ट करें, वेंटिलेशन वॉल्यूम को उचित बनाने के लिए हवा के सेवन नॉब को समायोजित करें, और टैंक के दबाव को 0 पर रखें। 05MPA; तापमान, पीएच, सरगर्मी की गति, आदि सेट करें, और 100% के मान के साथ एक निश्चित गति और वेंटिलेशन मात्रा पर भंग ऑक्सीजन इलेक्ट्रोड की ढलान को जांच लें
4। तापमान स्थिर होने के बाद और सभी पैरामीटर सही हैं, पूर्व-शेक वाले बीजों को कनेक्ट करें, किण्वन समय शुरू करें, और विभिन्न मापदंडों को रिकॉर्ड करना शुरू करें।
5। किण्वन पूरा होने के बाद, टैंक और इलेक्ट्रोड को साफ करें, स्टैंडबाय उपयोग के लिए 3 मीटर पोटेशियम क्लोराइड के साथ एक शंक्वाकार फ्लास्क में पीएच इलेक्ट्रोड डालें, एक सुरक्षात्मक कवर के साथ भंग ऑक्सीजन इलेक्ट्रोड की जांच को कवर करें और इसे भविष्य के उपयोग के लिए रखें।
